In plaats van onze traditionele barbecue schakelden we vorige zomer over op een “thema zomerfeest” De Koerier van Navarra nam ons mee op een Spaanse culinaire ervaring. Velen onder ons vonden het een super idee.

Laten we doorgaan met deze smaakvolle reis! Het verkennen van de smaken van verschillende landen is een culinair avontuur dat onze zintuigen prikkelt en onze horizon verbreedt.

Dit jaar doen we beroep op Erlend. Hij neemt ons mee naar Marroko. Zijn gerechten zijn een feest voor de zintuigen, waarbij de aroma’s van Marokkaanse kruiden samenkomen met Europese finesse. Hij zal het vlees roken boven hout, een heerlijke manier om extra smaak en aroma toe te voegen voordat je het grilt of bakt. Echte barbecuegerechten worden langzaam gegaard boven lage, indirecte hitte met houtrook. Dit zorgt voor mals en sappig vlees.

De geur van rokend vlees kan echt het water in de mond doen lopen. Terwijl we genieten van ons aperitief, kunnen we ons verheugen op een smakelijke maaltijd. Samen eten en ontspannen is altijd een geweldige manier om van het leven te genieten. Proost! 🥂 .

De receptie start om 16u00

Deelname prijs voor leden: € 40,00 per persoon

Niet leden betalen € 10,00 supplement

Inbegrepen in de prijs:

Receptie met Cava

Marokkaans geroosterd brood met Hummus, Tzadziki met munt en kaviaar van aubergine.

*

Runds entrecôte en lamsbout in de rook

Provençaalse aardappel in de schil, gebakken groentjes en een gemengde salade,

*

Coulis van sinaas-kanneel en verse munt met een bolletje bourbon-ijs

*

Koffie of munt-thee

Niet inbegrepen: alle bijkomende dranken.

Inschrijven door storting van € 40,00 pp op onze rekening BE19 8508 3717 9312 ten laatste op vrijdag 10 juli met vermelding zomerfeest

Heb je vrienden die je nog eens wil uitnodigen, doe het nu en laat ze meteen kennis maken met onze vereniging.

Het wordt een super-lekkere beleving. Mis deze culinaire reis niet!