Een reisje door Italië door Casa Di Speranza. Olio e vine, de twee basisproducten die open een italiaanse tafel niet kunnen ontbreken komen hier tot leven.

Een interactieve voordracht gecombineerd met een degustatie. Professionele uitleg over het vervaardigen van artisanale olijfolie op het product te situeren.

De gasten worden verwelkomd met een frisse sprankelende Prosecco. Na het gedeelte olijfolie reizen we langs Noord-Italiaanse streken, waar de familie De Luca van afkomstig is.

We proeven twee witte en twee rode wijnen. Alles wordt begeleid door koude antipasti.