Workshop en ontdekking van de Libanese keuken

De Libanese keuken is een van de kleurrijkste en meest-toegankelijke van het Midden-Oosten. Ook de bekende kok Ottolenghi vond er veel  inspiratie.

We leren heerlijke gerechten maken met spannende ingrediënten. Je ontdekt welke typische producten in de Libanese voorraadkast staan. En je komt te weten welke ingrediënten en kruiden deze oosterse keuken zo speciaal maken.

We maken gerechten klaar met groenten in de hoofdrol en met zalige smaakmakers zoals sumak, tahini, za'atar, munt en peterselie.

De lesgeefster is Ingrid Vandeurzen van kookstudio Discover

We starten om 14 u met koken en eindigen met een gezellige maaltijd van aperitief tot dessert.

Om praktische redenen zijn er maar 30 plaatsen

• 15 leden kunnen meekoken
• 15 leden zijn welkom om samen te genieten van een leuke namiddag en nadien mee te smullen van de klaargemaakte gerechten.

Carpooling gewenst? Contacteer Annie Rijckmans via annierijckmans@gmail.com

of 0494 22 57 18.

Kost: 3 Euro te betalen aan de chauffeur