18-12-2026 WORKSHOP: HET VERSCHIL TUSSEN CAVA, CREMANT, PROSECCO, CHAMPAGNE
Deze lezing focust zich op vragen als: Wat is het grote verschil tussen deze mousserende dranken? Wat is het prijsverschil? Wat best te drinken? Moet het altijd Champagne zijn? Hoe serveren we ze best? Wat is het ideale glas?...
Er is ook een degustatie voorzien om de theorie aan de praktijk te koppelen. Een proeverij van 5 soorten waarvan 1 cremant, 1 prosecco, 1 cava reserve, 2 champagnes.
Daguitstappen en bedrijfsbezoeken
De passie van de heer Malbrancke stopt niet na de schooluren. Als technisch adviseur in de gerenommeerde hotelschool ‘Ter Duinen’ bouwt hij mee aan de toekomst van een nieuwe generatie chefs, restauranthouders en hoteluitbaters. De ene dag is hij terug te vinden als verantwoordelijke voor een receptie op het Koninklijk Paleis; de andere dag begeleidt hij studenten op een culinaire ontdekkingsreis. Hij weet het educatieve te verbinden met ludieke anekdotes en wist-je-datjes.
NEOS KORTRIJK
Contactgegevens
martinemaeskortrijk@gmail.com
Ook Interessant
Ontspanningsnamiddagen
KAART- EN SPELNAMIDDAG
De kaart- en spelnamiddagen vinden telkens plaats op maandagnamiddag. Er is geen verplichte inschrijving. Niet-leden betalen evenwel € 2,- voor deelname.
KAART- EN SPELNAMIDDAG
Culturele evenementen
Radio Guga - 'Ondersteboven' - Capitole Gent
Zet je schrap voor een verrassende namiddag, want Radio Guga toont zich van z'n beste, meest veelzijdige kant. En dat exclusief voor Neos! Guga Baul en zijn liveband zetten in de show 'Ondersteboven' de regels van een concert op hun kop. Muziekgenres, zangstemmen en muzikanten wisselen elkaar in sneltempo af, waarbij het publiek vaak de teugels in handen neemt. Een unieke mix van comedy en livemuziek.
15.02.2027 Radio Guga - Capitole Gent
Culturele evenementen
Concert 'Grüsse aus Wien' - zo 7 maart 2027
Dit Weens concert van de Internationale Robert Stolz Club is een echte succesformule die terecht een vaste waarde op het Neos-programma vormt. Verwacht je aan vertrouwde elementen als het grote Robert Stolz Promenade Orkest, getalenteerde solisten, een koor, een adembenemende balletchoreografie en de mooiste Weense melodieën!
07.03.2027 Concert 'Grüsse aus Wien'