Voedselzekerheid en voedselveiligheid, door Marc Ballekens

Deze lezing gaat over landbouw en voedselproductie en -consumptie voor de toekomst en tegen de achtergrond van een zeer onrustige wereld die aankijkt tegen een enorme klimaatverandering.

De spreker focust op de volgende vragen:
-  Kunnen we 10 miljard mensen voeden?
-  Wat zijn de gevolgen van de klimaatopwarming met zeer lange droogte- en zeer lange regenperiodes?
-  Het gebruik van te veel mest en pesticides: hoe is de stand van zaken anno 2026?
-  Wat met hypermoderne landbouw? Gebruik van robots en drones?
-  Eten we genetisch gemodificeerd voedsel?
-  Eten we straks kunstvlees en kunstkaas?
-  Wanneer eten we insecten?
-  Wat met de enorme voedselverspilling?
-  Wat met bio landbouw?
-  Het grote belang van de Europese Unie en autonome voedselproductie in Europa.

Het wordt zeker een boeiende voordracht die ons een inzicht heeft in wat ons te wachten staat over onze voeding in de nabije toekomst.

Marc Ballekens is ingenieur landbouw, directeur PCLT (Praktijkcentrum voor land- en tuinbouw) te Roeselare en directeur van Seed@bel (Belgische federatie van zaaizaadbedrijven). Hij heeft ook zijn eigen landbouwbedrijf.

De lezing wordt gevolgd door een receptie.

Inschrijven kan bij voorkeur via onze website www.neosvzw.be/lochristi (klik op “programma”) of door betaling van het overeenstemmende bedrag op het bankrekeningnummer BE24 1030 4627 5738 van Neos Lochristi met de vermelding “voedsel”.