Bubbels 2026

U heeft zich allicht ooit wel eens afgevraagd wat nu het verschil is tussen Champagne, Cava, Prosecco, en Cremant.

Onze spreker Franky Malbrancke legt het jullie haarfijn uit.

We krijgen een antwoord op vragen als : wat is het grote verschil tussen deze mousserende dranken? Wat is het prijsverschil? Wat best te drinken, wanneer? Moet het altijd Champagne zijn? Hoe serveren we ze best? Wat is het ideale glas? …

En natuurlijk moeten we dit ook allemaal proeven. We voorzien een degustatie om de theorie aan de praktijk te koppelen, met een proeverij van 5 soorten bubbles, waarvan 1 Cremant, 1 Prosecco, 1 Cava reserva, en 2 Champagnes.

Franky werkt in het dagelijks leven als technisch adviseur in de hotelschool ‘Ter Duinen’ in Koksijde.

Als inspirerende lesgever entertaint hij diverse verenigingen met culinaire opleidingen. Hier weet hij het educatieve perfect te verbinden met ludieke anekdotes en wist-je-datjes.

Waar en wanneer  : in het OC Ter Kale - Brouwerijstraat 4 - Landegem op 5 maart 2026 om 14u30.

Inschrijven : vóór 26/02/2026, 15 €/lid en 20 €/niet-lid.