We worden rondgeleid in de kaasmakerij, we krijgen deskundige uitleg over het kaasmaken en we schuiven aan tafel voor een stevige zuivelarijplank, lokaal bier en alcoholvrije alternatieven.

Om je al een beetje goesting te doen krijgen: op de zuivelarijplank serveren ze viVie met muskaatdruiven en dragon, rijkelijk gegarneerde labneh met platbrood, gebakken gnudi van ricotta van Berloumi, bruschetta met ricotta en natuurlijk onze Berloumi frietjes.

Voor de geestrijke dranken werken ze samen met De Brouwbende. Zij maken Engelken, een stevige Berlaarse tripel. Ook frisdranken, waters en wijnen zijn in de prijs inbegrepen.