Dat Vlamingen van mosselen houden is een feit.  Daarom bezoeken we het mekka van de mosselcultuur Yerseke.
Een lokale gids laat ons bij de start niet alleen proeven van de sfeer in het stadje en de haven,  maar ook van een lokale lekkernij (Zeeuws gebakje) bij een kopje koffie.
Daarna krijgen we een rondleiding in een mosselbedrijf en/of  de oesterputten. Uiteraard staat ook een mossellunch op het programma (voor wie geen mosselen lust staat iets anders op het menu)..

 In de namiddag maken we kennis met de Deltawerken, uitgevoerd naar aanleiding van de massale overstromingen van 1953.