In samenspraak met organisatie Bazaar Trottoir en onder begeleiding van hun gidsen maken wij een langzame en geleide wandeling in het Centrum van Brussel. Geen wafels of manneke pis maar projecten over duurzaamheid, de aanleg van stadstuintjes, winkels met herbruikbare kledij, ... Daarna bezoeken we twee projecten in de oude gebouwen van de brouwerij BelleVue. ‘Atelier Groot Eiland’, een organisatie in de sociale economie van schrijnwerkerij: van horeca tot stadslandbouw en 'Microflavours’, de meest indrukwekkende verticale stadsboerderij in Brussel. Technologie wordt er niet alleen gebruikt o |