Op donderdag 18 april 2024 gaat de rit richting Morkhoven naar de bekende Saffraanboerderij, waar we om 14 uur verwacht worden door de uitbaters Linda en Marc. Waarschijnlijk doet het woord saffraan jullie denken aan de lekkere rijstpap van jullie oma, jullie moeder of van jezelf. Want dat weten we allemaal, die mooie gele kleur komt van de saffraan. En dat het om één van de duurste specerijen ter wereld gaat, is ook geen geheim. Maar bij de meesten houdt de kennis dan op.
Linda en Marc zullen ons daarom tijdens een 1,5 uur durende rondleiding met veldbezoek alle info verstrekken over de teelt en het gebruik van wat wel eens “het rode goud” wordt genoemd. Na het bezoek wordt zeker duidelijk waar die naam vandaan komt. We krijgen er bovendien culinaire geheimpjes en bewaartips bovenop. En niet te vergeten, 3 saffraanproevertjes: 1 drankje, 1 hartig en 1 zoet saffraanhapje, alles huisgemaakt.
Bezoekers hebben de mogelijkheid om in een ruime en open evenemententent naast de saffraanvelden alles zittend te volgen, maar ook een veldbezoek kan. De vouwstoeltjes kunnen eventueel zelfs meegenomen worden naar het veld. Geschikt schoeisel, eventueel laarzen, en aangepaste kledij is vereist, want ook bij regenweer gaat het bezoek door
|