Je bent hier:
Agenda Clubagenda
Terug naar overzicht
Oesterdiner
op 29/11/2019 om 13:00 tot 18:00
Programma:
 
Neos Diest organiseert ons traditioneel en vermaard 2-daags Mossel- Oester en Visfeest 
Op donderdag 28 november plukken we oesters in Wemeldinge (NL), aperitieven we op de steldijk, eten we mosselen in  de Oesterbeurs,  hét restaurant in Yerseke.
Op vrijdag 29 november houden we met onze eigen oogst het oester-en visfeest in restaurant Berkenhof.
Verloop Donderdag 28 november 2019
Oesters rapen*:
We vertrekken in Diest om 8u30 op de parking van de Carrefour om tegen 10uur30 klaar te staan  voor het rapen in Wemeldinge.
Het is op dat ogenblik laagwater zodat we gedurende een goed uur oesters kunnen rapen en  opbergen in gesloten zakken of bakken in de laadruimte van de bus.
https://www.demanta.be/leden/getijdentabel.php
Koel gehouden blijven de oesters enkele dagen eetbaar.
U raapt zowel voor eigen gebruik als voor de groep. Alle leden zijn welkom, ook zij die enkel willen toezien en geen oesters  rapen.
*oesters kan je rapen,  plukken, oogsten of steken

Wat hebt u voor het rapen nodig ?
 
Best  laarzen en warme kledij, een regenjas (als het regent), een hamer en een beitel of schroevendraaier  voor het loswerken van vaste oesters, werkhandschoenen  en een waterdichte  en afsluitbare zak of bak waarin u uw eigen vangst kan deponeren.
Met een oestermes kan u ter plaatse al een oester  openen en genieten van de zilte smaak.
Raap losse oesters met weinig steenpuin (dus geen aaneengeklitte).

De Nederlandse wetgeving staat toe dat elke persoon maximaal 10 kg  ( kilo) oesters plukt. Dit is waarschijnlijk te veel voor uw persoonlijke consumptie maar wij rekenen op u om meer te plukken want we hebben die oesters nodig op vrijdag 29 november!
De oesters die niet voor eigen gebruik bestemd zijn worden verzameld in grote bakken en worden de volgende dag tijdens het oesterdiner gegeten.
De oesters worden vervoerd in de laadruimte van de autocar. 

          2. Aperitief buiten op de Steldijk : 
Na het rapen houden we het gezellig met een jenever-aperitief op de Steldijk.
Wie geen alcohol wenst  krijgt water, frisdrank of fruitsap.
! Er zijn verwarmde WC’s ter plaatse.  
          3. Mosselen eten in restaurant “Oesterbeurs”  in Yerseke:
We eten mosselen in Yerzeke in restaurant “Oesterbeurs” met frieten of brood. De dranken (witte wijn, bier en water) zijn in de prijs begrepen. 
 

Wie geen mosselen lust kan kiezen voor een visschotel.
 
Oester-en visfeest op vrijdag 29 november
 

Na het aperitief met hapjes krijgen we onze oesters bereid op verschillende wijzen door restaurant Berkenhof en voor wie geen oesters lust wordt vis voorzien. Op het menu staan ook een fantasienagerecht, wijn en bier, water en frisdranken.
 
Deelname: keuze uit drie Formules:
Formule 1op donderdag 28 november vertrek om 8 uur 30 met de bus voor de uitstap naar Wemeldinge (NL); busreis, oesterrapen, aperitief, mosseldiner: 75 €. Niet-leden betalen 85 €. Wie liever vis eet vermeldt VIS 1 bij de overschrijving.
Formule 2: op vrijdag 29 november om 13 uur voor het oesterdiner in restaurant Berkenhof: 40 €. Niet-leden betalen 45 €. Wie liever Vis eet vermeldt VIS 2 bij de overschrijving.
Formule 3wie voor beide activiteiten inschrijft betaalt 110 €. Niet-leden betalen 120 €. Wie liever Vis eet vermeldt VIS 1 (= geen mosselen op donderdag) en/of VIS 2 (= geen oesters op vrijdag)
 
Inschrijven
Schrijf in door te betalen op rekening  van NEOS Diest BE93 0013 3097 2867 met vermelding van uw naam  en de gekozen formule. De uiterste inschrijvingsdatum is vrijdag 15 november, maar schrijf liefst snel in.  
Meer inlichtingen krijgt u bij  Philippe Derveaux via mail 
philippe.derveaux@skynet.be of GSM 0477/ 37 82 33.
 
 “Oestertuigd” opnieuw twee geweldige en unieke dagen te zullen beleven!
Georganiseerd door:
DIEST
Locatie:
Turnhoutsebaan 121
3290 DIEST