Je bent hier:
Fotoalbum
Voordracht Eric de Marteleire -Voedingsdeskundige
15 maart 2022 in Bass'Cul

Beste Leden,

Deze namidag was Eric de Marteleire onze gast met een interessante lezing over gezonde voeding. Op een ludieke wijze wist Eric de zaal te onderhouden met veel weetjes en tips over gezond eten. Hierbij kregen we antwoorden op vele vragen .

Wat zijn de voornaamste elementen van een gezonde voeding? Is de opname van eiwitten, vetten en koolhydraten voldoende en wat zijn de aanbevolen hoeveelheden? Mag men onbeperkt vlees of vis eten? Wat bedoelt men met “gezonde” koolhydraten? Is er een voorkeur voor aardappelen, brood, rijst of andere?

 

Al te dikwijls schrijft men bepaalde “ouderdomskwaaltjes” toe aan het ouder worden zelf, terwijl dit dikwijls te wijten is aan sommige tekorten. Is er een relatie tussen voeding en ziekten als kanker, hart- en vaatziekten, alzheimer, parkinson en depressies?

Als u meer wilt weten, Eric heeft verschillende boeken over het onderwerp geschreven. Te vinden in bibliotheken en boekhandels.

 

Verslag: Willy