De spreekbeurt van Eric De Maerteleire over immuniteit en de invloed van voeding daarop was DE TOP van ons  lezingen seizoen  .

Dr De Maerteleire slaagde erin om toch een moeilijk onderwerp schitterend , speels maar met verve uit te leggen . Eerst een bespreking van ons immuun systeem met al zijn afweermechanismen die gevormd zijn in duizenden jaren van menselijke evolutie ; duidelijk gebracht en goed te volgen !

Dan de invloed van bepaalde elementen erop . Vooreerst zink dat rijkelijk aanwezig is in oesters en alles wat uit de zee komt . Dan andere elementen zoals magnesium , selenium en ijzer , allemaal met een beschrijving hoe ze ons immuun systeem versterken en in welke voeding ze te vinden zijn  . Het is precies alsof ons lichaam een fabriekje is dat met de hulp van deze elementen vecht tegen bacterien en virussen .

Na de pauze volgde de rol van de vitamines en vooral vitamine D op onze “vechtkracht” tegen ziekte . De professor legde  uit dat de mens op zijn sterkst is rond zijn 25 jaar,  en dat het erop aankomt om de neergang van ons immuunsysteem , zeker vanaf 65 jaar, te vertragen en onder controle te houden . Steeds was de uitleg ietwat humoristisch maar weldoordacht en duidelijk .

Er kwamen dan ook vele vragen van de leden en ook hier wist Dr De Maerteleire te imponeren met zijn antwoorden . Echt een topper als spreker en het deed deugd dat onze leden er ook zo over dachten . De leerrijke namiddag werd afgesloten met de broodjes van Aathea zodat iedereen met de juiste voeding huiswaarts kon .

Dr. De Maerteleire verwees tijdens zijn lezing naar enkele interessante artikels en ook naar zijn boeken. 

Voor meer in formatie kan je hieronder klikken: 

Ons afweersysteem (136 blz)

Uw wonderbaarlijk immuunsysteem (76 blz)

Zijn boeken