2022.10.12 Bezoek Achelse Kluis en Kaasmakerij

Van hemelse sferen naar Achelse kaas en omgekeerd.

Een grote groep Neos Hasseltleden bracht een boeiend, leerrijk bezoek aan de Achelse kluis.

Een oord van bezinning en rust in vroegere tijden, nu een trekpleister voor bezoekers, fietsers en wandelaars die willen genieten van natuur, stilte en een hemelse trappist.

Nadien trok het gezelschap naar de Kaasmakerij Catharinadal daar in de buurt, waar de kaasmaker met veel enthousiasme en in een sappig taaltje zijn ambachtelijke manier van kaas maken toelichtte en staaltjes van eigen kunnen liet proeven.

Zegt de Achelse blauwschimmelkaas (Grevenbroecker voor de kenners) u iets? Een van de 30 soorten schimmelkaas die hij in de aanbieding heeft. In totaal is er keuze uit 150 soorten kaas, naast ijs, yoghurt en chocopasta. Producten die hemels smaken, zeker na een Achelse trappist.