Natuurlijk houden we ook dit jaar de feestelijke traditie van ons nieuwjaarsfeest in ere. Op donderdag 7 januari 2016 nodigen we u uit om met ons mee te toasten op het nieuwe jaar. Net zoals vorig jaar zijn we te gast in The Loft (de Duif) te Hoeselt waar we u vanaf 12.00u opwachten met een welkomstreceptie met een aperitief en hapjes.
Om 12.45u gaan we aan tafel voor een uitgebreid menu dat we u aan een heel scherpe prijs kunnen aanbieden. U kan het terugvinden op de achterkant van deze uitnodiging. Tot 17.00u mogen we blijven feesten.
Tussendoor krijgt u het financiële jaaroverzicht en projecteren we ook weer heel wat foto’s van onze activiteiten van het afgelopen jaar (én iets ouder). Wedden dat u er ook op staat!
Wil je mee vieren dan moet je enkel voor 25 december € 53,- pp. overschrijven op de rekening van Neos Bilzen: BE04 4527 1064 3131 Vermeld “nieuwjaarsfeest”.
Nieuwjaarsmenu
We beginnen met een aperitief, kirr witte wijn of fruitsap, en drie warme hapjes.
Dan gaan we aan tafel voor:
Voorgerecht (tafel)
Gemarineerde zalm (Graved Lax) met dressing van tuinkruiden,
Afgewerkt met grijze garnalen en brunoise van komkommer en tomaat
Soep (tafel)
Dagverse velouté soep met seizoensingrediënten
Hoofdgerecht (buffet)
Vlees: - filet van kalkoen met dragonsaus
- medaillon van varkenshaas met grotchampignons (Kanne)
Vis: - tongrolletjes met champagnesaus en fijne groenten
Alles met een vers assortiment seizoensgroenten
Aardappelgratin en kroketjes
Dessert (tafel)
Treyfel van roodfruit en mascarpone
Dranken
Witte wijn (Colombe du Sud, Chardonnay)
Rode wijn (Piccione Divino, Montepulcialno D’Abruzzo)
Cristal, Hoegaarden, Palm en frisdranken
Koffie
Aandacht: wil je mee carpoolen, kom dan gewoon om 11.30u naar de parking van de Kimpel.