Barbecue : 13 juli 16.30u Bevershof Aperitief met twee hapjes In buffetvorm : Lamskoteletjes met kruidenmengeling en lookboter. Brochettes van kalkoenfilet met ajuinplakjes en paprika. Kotelet van speenvarkensrug gemarineerd met pikante kruiden. Boerenworst van het kalf met kaasinfusie. Gehakte steak van het rund "wit-blauw" met grill-kruiden. In honing gemarineerde varkensribbetjes licht gecarameliseerd. Verschillende soorten sauzen (koude en warme). groenten en slaladesoorten met de nodige dressings. Gegrilde tomlaat met Provençaalse kruiden. Aardappel in de pel en kruidenboter. Frietjes Broodsoorten met hoeveboter en lookboter. IJskar (schepijs) |