ZOMERFEEST 11 juni 2015
Neos Tongeren opteerde dit jaar voor een zomerfeest i.p.v. de traditionele BBQ. En dat het zomer was mochten de 73 leden wel degelijk ervaren. In de tuinen van de Concordia, onder een stralende zon, werden de leden verwelkomd met cava en verse aardbeien als aperitiefhapje, een geslaagde combinatie. Intussen werd het buffet opgesteld door traiteur Nico en zijn team. Na het aperitief, het welkomswoord door de voorzitter en enige mededelingen konden de leden zich royaal bedienen, , vooreerst van het koud en nadien van het warm buffet, met rustige instrumentale muziek op de achtergrond. De zalm, asperges, tomaat garnaal, mousse van vis, .... alook het varkens- en het kabeljauwhaasje met aangepaste garnituur werden zeer gesmaakt. Bij al deze gerechten behoorden uiteraard aangepaste wijnen en/of een frisse pint voor de dorstigen. Het geheel werd afgerond met een trio van chocolade dessert, een zeer geslaagde vrije creatie van patissier Stijn, en koffie. Op basis van de de zeer positieve reacties en het aantal ontkurkte flessen, als dit dan al een waardemeter mag zijn, kan het bestuur alleen maar tevreden terugblikken op dit zonnige en sfeervolle zomerfeest.
JF |