We hebben gekozen voor Brasserie Flor, waar ze ons rond 11u30 verwachten en na het aperitief aan tafel gaan bedienen met een drietal gangen, steeds te kiezen uit:
|
Voorgerechten
|
bestelcode
|
|
Crispy rice / carpaccio / truffel / Parmezaan
|
carpaccio
|
|
Of
|
|
|
Aspergeroomsoep / snippers gerookte zalm
|
soep
|
|
Hoofdgerechten
|
|
|
Gevulde hoevekipfilet / Italiaanse ham / seizoen groenten / dragonsaus / rösti aardappelen
|
kip
|
|
Of
|
|
|
Gebakken Schelvishaasje / oven tomaatjes / sjalot / jonge wortelen / crème van doperwten /gras frietjes
|
vis
|
|
Desserten
|
|
|
Vanille ijs / warme chocoladesaus
|
ijs
|
|
Of
|
|
|
Huisgemaakte brownie / coulis van framboos / vanille ijs
|
brownie
|
|