Wat mag u verwachten?

Professionele uitleg over het vervaardigen van artisanale olijfolie. Tips worden gegeven om dit uitzonderlijke product het beste tot zijn recht te laten komen. Nadien proeven we een tweetal artisanale olijfoliën om het product te kunnen situeren. Ondertussen werden uw gasten verwelkomd met een frisse sprankelende Prosecco.

Na het gedeelte olijfolie reizen we langs Noord-Italiaanse streken, waar onze familie van afkomstig is. We proeven twee witte en twee rode wijnen. Alles wordt begeleid met koude antipasti (kazen, Italiaanse charcuterie, olijven en zongedroogde tomaatjes) die de wijnen nog beter tot hun recht laten komen.