Workshop cocktails en mocktails
Zin in een gezellige, smaakvolle én creatieve activiteit? Kom dan naar deze workshop en verras bij de komende feestdagen, familie en vrienden met een zelfgemaakte cocktail. En natuurlijk, voor de BOB van dienst, een heerlijke alcoholvrije variatie.
Je gaat zelf aan de slag met verse ingrediënten, leuke garnituren en natuurlijk een flinke dosis gezelligheid. Plaatsen zijn beperkt, dus schrijf je tijdig in!
Lezingen
Workshop MOCKTAILS & COCKTAILS
Donderdag 3 december 2026 van 14 tot 16 uur.
Heb je interesse om met de feestdagen op het einde van dit jaar ook eens een mocktail of cocktail te schenken? Dan is deze workshop de gelegenheid om zelf te leren shaken.
Deze workshop wordt verzorgd door Comme chez Soif, die al bijna 10 jaar instaat voor cocktailcatering op Tomorrowland. Na een korte theoretische uitleg kunnen de deelnemers zelf aan de slag als volleerde bartenders. De verschillende cocktailtechnieken komen aan bod, zoals “shaken”, “stirred” en “muddling”. Men leert werken met een Boston shaker, mixglas en strainer. De knepen van het vak worden dus aangeleerd. Hierdoor zullen de deelnemers ook te weten komen dat een cocktail opgebouwd is uit de “spirit”, de “modifier” en de “flavouring agent”.
Tijdens de workshop wordt er gewerkt met verse producten, premium spirits (sterke dranken) en bitters. Van elke cocktail/mocktail worden enkele varianten meegegeven. Hierdoor leren we tijdens 1 workshop meer dan 8 (non-)alcoholische dranken bereiden. Alles wat we zelf perfect leren afwerken en serveren, kan nadien naar hartenlust geproefd worden.
Verloop van workshop :
· Korte intro omtrent bouwstenen, benodigdheden en technieken die nodig zijn om heerlijke cocktails te kunnen serveren.
· Er worden 4 verschillende cocktails/mocktails gemaakt met telkens enkele variaties. Zo leert men een uitgebreid gamma kennen.
Uiterste inschrijvingsdatum: 26/11/2026 of als volzet.
Inschrijven is verplicht en gebeurt via de website of door storten van inschrijvingsgeld op de rekening van Neos Scherpenheuvel-Zichem (BE41 7340 5858 8110) met vermelding van “cocktails” en de naam van de deelnemer(s).
Maximum aantal deelnemers: 41
Prijs: € 45 /p.p.
·
Ook Interessant
Lezingen
Lezing 'Waarom vergissen we ons zo vaak?'
Wij mensen maken vaker fouten dan we denken. Hoe komt dat? Onze zintuigen kunnen ons flink misleiden: wat we zien of horen, is soms helemaal niet wat we denken dat het is. Een verrassende, bevlogen en humoristische voordracht door een legendarische prof.
20261110 Lezing Prof. Van Bendegem - 'Waarom vergissen we ons zo vaak?'
Daguitstappen en bedrijfsbezoeken
Daguitstap naar Hotelschool Ter Duinen
Culinair genieten bij topchefs van morgen in hotelschool “Ter Duinen” te Koksijde. Hoofdleverancier van sterrenchefs: Peter Goossens, Geert Van Hecke, Piet Huysentruyt, Sofie Dumont, Kristof Boxy, Jeroen Meeus en vele andere! Afsluiten doen we met nog wat vrije tijd om uit te waaien aan zee.
20261124 Daguitstap Hotelschool Ter Duinen
Culturele evenementen
Concert Melodieën voor Miljoenen 2026 - 'Burenbezoek: Wenen en Berlijn'
Stilaan het vlaggenschip binnen onze klassieke programmatie: Melodieën voor Miljoenen! Neos 'huisorkest' Frascati Symphonic zal ons in 2026 opnieuw verwennen met een wervelend operetteconcert in de prachtige Koningin Elisabethzaal. Een ideaal sintcadeau voor jou en je Neos-leden!
20261206 Melodieën voor Miljoenen