Een beetje uitleg… De asperges worden geplant in Maart. Het 1e jaar laat men de planten doorgroeien en is er geen oogst. Het 2e jaar frezen ze zandbedden op de asperges en wordt er plastiek overheen gelegd. Onder dit plastiek groeien de asperges. Dit wordt eraf gehaald als er “handmatig” geoogst moet worden. Direct na het oogsten gaan de asperges in koud water voor minimaal een uur om het blauw verkleuren tegen te gaan. Daarna worden ze gesorteerd op kleur, dikte en op de lengte. Na het sorteren worden de asperges verkocht (geschild of ongeschild) in de winkel en aan de horeca. Er is ook een gezellig terras voor een koffie met gebak, ijsjes en meer… en uiteraard een mooie ruime winkel. Bezoek HULST Stadswallen en Centrum. Hulst is een vestingstad in de Nederlandse provincie Zeeland. Het is de hoofdplaats van de gelijknamige gemeente Hulst. De stad heeft inclusief Absdale 11.030 inwoners en is daarmee de 6e plaats van Zeeland, achter Middelburg, Vlissingen, Goes, Terneuzen en Zierikzee. Aspergekwekerij De Letter

Daguitstappen en bedrijfsbezoeken