Daarna begon de rondleiding door de gids Dirk (tevens zaakvoerder), doorheen de stokerij. We leerden over de beginselen van het stoken, over kruiden en hun geheimen. Alle uitleg was doorspekt van fijne humor, waardoor het een ware en ludieke belevenis werd voor alle aanwezigen.

Nadien konden we genieten van een heerlijke maaltijd van lokale producten met het verse vlees dat recht van de eigen boerderij "Dirk" komt.

De frietjes met stoofvlees en een glaasje wijn werden door iedereen gesmaakt!

 

Na de maaltijd kregen we een geleid bezoek aan de "Heirmanklok". Het groots opgezette werk (8x4m) is een combinatie van zeer nauwkeurige uurwerktechniek en een bijzondere artistieke visie.

Ieder half uur kwamen alle figuurtjes tot leven, wat een spektakel op zich is. 

De (opgenomen) presentatie werd ingesproken door wijlen Lutgart Simons met als achtergrond wondermooie muziek.

Deze presentatie is een voortzetting van een reeds oude traditie in het animeren van figuren om de klok een poëtische spektakelwaarde mee te geven.

Deze Heirmanklok heeft meer dan 90.000 onderdelen en is nog steeds in het bezit van de familie Heirman. 

 

Nadat deze voorstelling beëindigd was, werden we verwend met koffie en taart.

 

Nadien begon de grote ludieke proeverij met de zaakvoerder Dirk, tot groot jolijt van de aanwezigen. Iedereen kon van de overvloedige goddelijke dranken proeven naar hartenlust. 

Achteraf was er mogelijkheid tot aankoop van de verschillende geproefde dranken.

De sfeer was uiterst uitgelaten zodat we met een kleine vertraging huiswaarts keerden.