NEOS - 17
Floating Farm: koeien houden op het water
En dan een initiatief waar we allemaal extra benieuwd naar
waren: de Floating Farm. Een drijvende zuivelboerderij met
40 koeien, allemaal door een boer, veel smart farming (ICT
gekoppeld aan landbouw), en vrijwilligers bestierd. Hoe
het idee ontstond dat vertelt de buurman die ons verwel-
komt. “Door de klimaatopwarming stijgt de zeespiegel. In
Nederland kampen we ook nog eens met de verzilting van
de grond. Het wordt steeds moeilijker omaan landbouw te
doen. Land wordt steeds schaarser. Daaromexperimente-
ren we hier met stadsveeteelt op het water.”
De 2800m2 grote Floating Farm is de eerste drijvende
boerderij ter wereld. De stal is gebouwd op drie grote woon-
boten. “Door voedsel op een circulairemanier in de stad te
produceren kunnen we de logistieke keten verkorten, en dus
Ɯles en vervuiling tegengaan. Het voer van de koeien komt
voor 80%uit de stad. De plaatselijke Lidl en de buurtbewo-
ners nemen demelk en de yoghurt af. ‘Een poepopzuigro-
bot’ haalt demest op, de gedroogde organischemest wordt
verkocht, de urine wordt verwerkt inmestkorrels.”
Aan- en afvoer van water, energieopwekking, afval-
verwerking en voedingmoeten allemaal binnen het
‘gesloten systeem’ van de Floating Farmplaatsvinden.
Zonne-energie, productie van veevoer met behulp van
LED-licht, het afvangen van urine enmest en het her-
gebruiken in compost, regenwater dat wordt gereinigd
en hergebruikt: de Floating Farmkent geen negatieve
voetafdruk.
Proeftuin voor ontwikkelingen
op wereldschaal
Het pilootproject krijgt geen subsidies en is voorlopig niet
winstgevend. “Daarvoor heb je 80 of 100 koeien nodig. Be-
doeling is dat deze proeƞuin elders in de wereld wordt over-
genomen. Inmegasteden, die steeds maar uitdijen omaan
de vraag naar woningen te voldoen, wordt voedsel steeds
verderaf geproduceerd. Singapore is bijvoorbeeld al geïnte-
resseerd omop dezemanier de productie weer korter bij de
stad te brengen.”
Dakpark: voor en door de buurt
Eindigen doen we op het Dakpark, dat op 9meter hoogte
ligt, bovenop het dak van een winkelboulevard. Het is
1 kilometer lang en 85meter breed, net een lange, groene
rivier. Astrid Kockelkoren,
gemeenteraadslid (Groen-
Links) vertelt enthousiast
hoe het park tot stand
kwammet de volle betrok-
kenheid van de buurtbewo-
ners. “Het Dakpark is een
enormemeerwaarde voor
een wijk die het moeilijk
had. Er is een Mediterrane
tuin, een speeltuin én een
buurttuin. De bewoners
staanmee in voor het be-
heer. “
Prioriteiten van de Ɲoating farm zijn:
dierenwelzijn, circulariteit, duurzaam-
heid en innovatie. Gezond voedsel
produceren in steden, dichtbij de
consument: dat is ‘Transfarmation’.
Alle Rotterdammers met
wie we vandaag in ge-
sprek gingen, zijn trots.
En terecht, want Rotter-
dam is een inspiratiebron
voor andere steden. Het
is echt heel krachtig die
Rotterdamsementaliteit
van aanpakken, van expe-
rimenteren, je nek uitste-
ken. Alleen door te dro-
men, te durven én te doen
komen we verder. Voor de
wereld vanmorgen!
